Egyszerű borsóleves daragaluskával. Mostanában mellőztem az ehhez hasonló mindennapi ételeket. Túl “póriasnak”,elavultnak gondoltam. Kipróbáltam népszerű külföldi ételeket;pl:francia hagymaleves,kínai csípős-savanyú levest,de rá kellett jönnöm,hogy az én gyomrom nem ehhez van szokva,nem érték el nálam a kívánt hatást. Magyarnak lettem teremtve,a gyomrom is magyar.

Amit a borsóleves grízgaluskával tud kiváltani bennem,ezeket az ízeket,más nem tudja pótolni. Amikor a nagymamám megkérdezte;2 éves korom körül;hogy mit főzzön,a válaszom ez volt:” bojtyó leveszt cirkelábbal”. Az ízesítő kockás lében úszó édes borsószemek,utánozhatatlanok. Ez van.